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Alimentare

L'unione nazionale CNA Alimentare

CNA Alimentare è la più autorevole Associazione di Rappresentanza delle imprese Artigiane e delle Piccole e Medie Imprese del Settore Alimentare Italiano.
Le imprese aderenti a CNA Alimentare operano in una gamma di lavorazioni che spazia dalla panificazione alle paste fresche e secche, dalla gastronomia ai formaggi, dalle diverse tipologie di lavorazioni delle carni e del pesce alle conserve vegetali e ai distillati e liquori, fino alla pasticceria e al settore dolciario, nonché la gelateria ed altro ancora.

Per l’intero settore alimentare italiano e, in particolare, per i propri associati CNA Alimentare:

  • rappresenta gli interessi delle imprese nei confronti di Istituzioni nazionali ed europee;
  • esercita una qualificata assistenza e rappresentanza nella negoziazione dei contratti collettivi di lavoro e degli accordi nazionali e territoriali;
  • interviene nei processi di formazione delle diverse normative giuridiche e amministrative a livello regionale, nazionale e comunitario
  • offre agli associati la più ampia ed aggiornata gamma di servizi di consulenza, di assistenza e di sostegno allo sviluppo di impresa.
  • tutela e rappresenta i valori dell’artigianato e dell’imprenditoria alimentare italiana

CNA Alimentare si riconosce nei valori di appartenenza dell’intero Sistema CNA che opera per rafforzare il Sistema Italia tramite lo sviluppo e la qualificazione delle imprese, degli imprenditori, delle imprenditrici e di tutte le forme di imprenditorialità, agendo nell’affermazione dei valori dell’Artigianato e della Piccola e Media Impresa. Valori che riguardano l’autonomia, il coraggio di intraprendere, la valorizzazione del lavoro, lo sviluppo delle realtà territoriali, l’affermazione dell’economia di mercato, coniugati ad una sincera sensibilità sociale.
In aggiunta l’identità di CNA Alimentare si snoda attraverso alcuni pilastri fondamentali che sono, al tempo stesso, parole chiave dell’appartenenza per gli associati ed obbiettivi congiunti di tutta la strategia di azione dell’Associazione:

  • la difesa dello straordinario patrimonio agroalimentare italiano, inteso quale vero e proprio bene culturale nazionale da conoscere e salvaguardare;
  • la promozione del sistema produttivo di piccole imprese del settore, così significativo e vitale nel nostro Paese;
  • l’“educazione al gusto” alimentare trasmessa alle nuove generazioni quale diritto-dovere di una società evoluta;
  • la rivendicazione del concetto “artigiano” di qualità, bontà e sicurezza del prodotto alimentare.

CNA Alimentare è presente sul territorio nel Sistema CNA con 963 Uffici Zonali, 105 Uffici Provinciali, 19 Uffici Regionali, una Sede Nazionale a Roma e una Sede Europea a Bruxelles.

I mestieri appartenenti all'Unione

  • Dolciari e Panificatori
  • Ristorazione (HO.RE.CA.)

Cosa possiamo fare per te

TUTELA E RAPPRESENTANZA

Tutela dei valori del comparto - Rapporti con Istituzioni e Camera di Commercio sulle problematiche settoriali delle imprese

SOSTEGNO

Sosteniamo le imprese associate con azioni di stimolo alla crescita di qualità, richiesta dall’adeguamento alle norme di certificazione di prodotto e di processo.

VALORIZZAZIONE

Valorizziamo le tipicità alimentari locali con iniziative mirate sul territorio. Sviluppiamo attività di networking tra imprenditori e progetti turistici enogastronomici.

FORMAZIONE

Aggiornamento normativo per tutto ciò che attiene le principali disposizioni europee e nazionali di carattere igienico-sanitario, ed aggiornamento professionale.

Coordinatore dell'Unione

Valentina Bonaldi tel: 3482302066 | valentina.bonaldi@cnalivorno.it

Presidenti di mestiere

Dolciari e panificatori

Claudia Topi

Ristorazione (HO.RE.CA.)

Michela Gozzoli