Alimentare

L'unione nazionale CNA Alimentare

CNA Alimentare è la più autorevole Associazione di Rappresentanza delle imprese Artigiane e delle Piccole e Medie Imprese del Settore Alimentare Italiano.
Le imprese aderenti a CNA Alimentare operano in una gamma di lavorazioni che spazia dalla panificazione alle paste fresche e secche, dalla gastronomia ai formaggi, dalle diverse tipologie di lavorazioni delle carni e del pesce alle conserve vegetali e ai distillati e liquori, fino alla pasticceria e al settore dolciario, nonché la gelateria ed altro ancora.

Per l’intero settore alimentare italiano e, in particolare, per i propri associati CNA Alimentare:

  • rappresenta gli interessi delle imprese nei confronti di Istituzioni nazionali ed europee;
  • esercita una qualificata assistenza e rappresentanza nella negoziazione dei contratti collettivi di lavoro e degli accordi nazionali e territoriali;
  • interviene nei processi di formazione delle diverse normative giuridiche e amministrative a livello regionale, nazionale e comunitario
  • offre agli associati la più ampia ed aggiornata gamma di servizi di consulenza, di assistenza e di sostegno allo sviluppo di impresa.
  • tutela e rappresenta i valori dell’artigianato e dell’imprenditoria alimentare italiana

CNA Alimentare si riconosce nei valori di appartenenza dell’intero Sistema CNA che opera per rafforzare il Sistema Italia tramite lo sviluppo e la qualificazione delle imprese, degli imprenditori, delle imprenditrici e di tutte le forme di imprenditorialità, agendo nell’affermazione dei valori dell’Artigianato e della Piccola e Media Impresa. Valori che riguardano l’autonomia, il coraggio di intraprendere, la valorizzazione del lavoro, lo sviluppo delle realtà territoriali, l’affermazione dell’economia di mercato, coniugati ad una sincera sensibilità sociale.
In aggiunta l’identità di CNA Alimentare si snoda attraverso alcuni pilastri fondamentali che sono, al tempo stesso, parole chiave dell’appartenenza per gli associati ed obbiettivi congiunti di tutta la strategia di azione dell’Associazione:

  • la difesa dello straordinario patrimonio agroalimentare italiano, inteso quale vero e proprio bene culturale nazionale da conoscere e salvaguardare;
  • la promozione del sistema produttivo di piccole imprese del settore, così significativo e vitale nel nostro Paese;
  • l’“educazione al gusto” alimentare trasmessa alle nuove generazioni quale diritto-dovere di una società evoluta;
  • la rivendicazione del concetto “artigiano” di qualità, bontà e sicurezza del prodotto alimentare.

CNA Alimentare è presente sul territorio nel Sistema CNA con 963 Uffici Zonali, 105 Uffici Provinciali, 19 Uffici Regionali, una Sede Nazionale a Roma e una Sede Europea a Bruxelles.

A Livorno, dal 2019, è stata fondata l’Associazione Tortai Livornesi CNA, scopri che cosa facciamo QUI

I mestieri appartenenti all'Unione

  • Dolciari e Panificatori
  • Ristorazione (HO.RE.CA.)

Cosa possiamo fare per te

TUTELA E RAPPRESENTANZA

Tutela dei valori del comparto - Rapporti con Istituzioni e Camera di Commercio sulle problematiche settoriali delle imprese

SOSTEGNO

Sosteniamo le imprese associate con azioni di stimolo alla crescita di qualità, richiesta dall’adeguamento alle norme di certificazione di prodotto e di processo.

VALORIZZAZIONE

Valorizziamo le tipicità alimentari locali con iniziative mirate sul territorio. Sviluppiamo attività di networking tra imprenditori e progetti turistici enogastronomici.

FORMAZIONE

Aggiornamento normativo per tutto ciò che attiene le principali disposizioni europee e nazionali di carattere igienico-sanitario, ed aggiornamento professionale.

Coordinatore dell'Unione

Alessia Fagioli tel: 3482512891 | alessia.fagioli@cnalivorno.it

Presidenti di mestiere

Dolciari e panificatori

Elisa Moscardini

Ristorazione (HO.RE.CA.)

Michela Gozzoli

Le ultime news

Parità salariale e trasparenza retributiva: gli obblighi per le imprese

Parità e trasparenza retributiva: cosa cambia per le imprese Nuove regole su assunzioni, retribuzioni e gender pay gap: cosa devono sapere le aziende e quali ...
Leggi tutto >

Corso di aggiornamento per RLS – 29 settembre 2026

Per il corso di aggiornamento per Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza (RLS), della durata di 4 ore, è prevista una nuova sessione per l’anno ...
Leggi tutto >

Corso aggiornamento sicurezza lavoratori – 28 settembre 2026

Un nuovo corso di aggiornamento base sicurezza lavoratori a cura di CNA Servizi Formazione. Si terrà a fine settembre 2026, ed avrà una durata di ...
Leggi tutto >

Dai tortai CNA duemila euro all’associazione Autismo Livorno

L’altra parte del ricavato del 5e5Day andrà per le attività nelle scuole Promessa mantenuta per l’Associazione Tortai Livornesi CNA che ha donato parte del ricavato ...
Leggi tutto >

Erogazioni Pubbliche 2026: obblighi di trasparenza e scadenza 30 giugno

Erogazioni pubbliche 2026: trasparenza per imprese ed enti Anche per il 2026 restano in vigore gli obblighi di trasparenza sulle erogazioni pubbliche ricevute da imprese, ...
Leggi tutto >

5e5 Day 2026 Livorno: successo per la Torta di Ceci alla Terrazza Mascagni

Si è conclusa con un grande successo l’edizione 2026 del 5e5 Day, l’evento dedicato alla tradizionale torta di ceci, che anche quest’anno ha richiamato migliaia ...
Leggi tutto >